微生物菌種是決定發(fā)酵產(chǎn)品工業(yè)價(jià)值的重要因素，為切實(shí)提高工業(yè)生產(chǎn)菌種選育和過程控制關(guān)鍵技術(shù)水平、降低生產(chǎn)成本、滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求，進(jìn)而推動生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)新技術(shù)新工藝設(shè)備應(yīng)用，以解決實(shí)際問題為導(dǎo)向，以服務(wù)產(chǎn)學(xué)研為宗旨，中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院于2018年5.18-20在上海舉辦了生物發(fā)酵菌種選育與過程控制新技術(shù)專題會暨專家答疑指導(dǎo)交流會。

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